和歌山市で最高級寿司、刺身、天ぷら、和食のコース料理と日本酒・地酒
その日の最高級を、
贅沢に味わう。
観光名所としても名を馳せる和歌山城から程近く。
和歌山市雑賀屋町にて寿司店を営む
「鮨 藤左ヱ門 別館 輝(すし とうざえもん べっかん かがやき)」では、日々厳しい目利きで厳選した魚介を用いた珠玉の一貫を
ご堪能いただけます。
文久から続く老舗の海産商を母体とする当店ならではの仕入れにより、
その時々で最高級と判断した逸品を取り揃えてご提供。
季節によって変わる、
多種多様な海の幸を愉しみにいらしてください。
心に残る特別なひとときを過ごしてもらう事。
それこそが輝にとって最高の喜びです。
大切なお客様との
「心のフィット感」を大切に
お客様に心地よい時間を過ごしてもらう為、
当店ではそっと寄り添う様なおもてなしを
大切にしております。
お出しするお料理の順番や握る寿司の内容など、
お料理に関してはもちろんの事、
接客・サービスなど全てにおいて
細やかな心遣いを忘れずに。
ご希望がございましたら、
些細な事でも結構ですので、
どうぞ気軽にお申し付けください。
輝のおもてなし
珠玉のコース
16,500円(税込み)の一例
逸品
握り寿司と和の逸品を組み合わせてお出しするコースです。先付からはじまり、前菜・造り・焼物・椀物・天婦羅といった、趣向を凝らした料理がお席を彩ります。
毎日丁寧に引く出汁など和食の基本を大切に、職人の技術と想いを込めた品ばかり。味のみならず見た目も愉しめる様こだわった、盛り付けにもご注目ください。
どうぞ旬を感じられる品々に舌鼓を。
握り寿司
日々の仕入れに応じて、その時々で上質と判断した鮮魚を一貫に仕上げてご提供いたします。
20種類以上の中から厳選した北海道産のお米と独自配合の寿司酢を合わせたシャリ、銘酒「獺祭」をブレンドした醤油など、様々な工夫を施し、素材の持ち味を際立たせる当店の寿司。
お出しする順番などもお客様の過ごし方に合わせて変えております。
コース一覧
- 16,500円コース
- 22,000円コース
※表示価格は全て税込みです。
※2日前までのご予約をお願いいたします。
料理と共に味わう
珠玉の一献
料理を存分に愉しむ為の美酒も豊富に
取り揃えております。
和歌山県の地酒を中心とした日本酒、
特別なお席に相応しいワインやシャンパン、
ビールや焼酎といった定番のドリンクなど、
お好きなものを合わせてどうぞ。
お好みや用途、ご予算に応じてご提案もいたしますので、気軽にご相談ください。
和歌山市で接待・記念日なら
鮨 藤左ヱ門 別館 輝(すし とうざえもん べっかん かがやき)
ご予約・お問い合わせ
073-488-9078
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 住所
- 〒640-8241 和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁21 県庁前玉置ビル1F
- アクセス
- 南海和歌山港線「和歌山市駅」より徒歩14分【地図を見る】
- 営業時間
- 17:00~22:00
- 定休日
- 不定休 ※ご予約の際にご確認ください。
- 総席数
- 12席(カウンター6席、個室6席)
- 貸切
- 可 ※詳しくはご相談ください。
- 駐車場
- 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
- カード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover)
- 電子マネー
- 不可
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100%の料金を頂戴する場合がございます。
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